DO* PLA I LLEVANT         Mapa

Denominación de origen

El nombre de la D.O. Plà i LLevant procede de una de las comarcas de la isla de Mallorca y en mallorquín significa literalmente “llanura y costa del este de Mallorca”.

La zona de producción abarca la llanura central y oriental de la isla, que ofrece suelos óptimos para los viñedos. Los resultados de la primera vendimia sugieren que se trata de una zona con un enorme potencial para el desarrollo de importantes vinos mediterráneos.

Zona de producción     [ Ver mapa ]

Balears (Illes)
Algaida, Ariany, Artà, Campos, Capdepera, Felanitx, Llucmajor, Manacor, Maria de la salut, Montuïri, Muro, Petra, Porreres, Sant joan, Sant llorenç des cardassar, Santa margalida, Sineu, Vilafranca de bonany,

Clima

La comarca posee un clima mediterráneo típico, de inviernos moderadamente fríos y veranos largos y secos.

Suelo

Territorio llano y de escasa elevación, de suelos calizos de origen terciario.

Superficie

260 Ha.

Variedades

Tintas
 Autorizadas:   Callet, Fogoneu, Manto Negro, Monastrell, Merlot.
 Preferentes:   Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Blancas
 Autorizadas:   Prensal blanc, Macabeu, Parellada
 Preferentes:   Moscatel, Chardonnay,

Densidad de plantación

2.500 - 5.000 cepas/hectárea

Formación y poda

La formación y conducción de las cepas podrá efectuarse en forma de vaso o de espaldera.

La poda en vaso se realizará dejando un máximo de 14 yemas distribuidas en un máximo de siete pulgares.

La poda en espaldera podrá realizarse por el sistema de cordón o doble cordón con una carga máxima de 16 yemas distribuidas en ocho pulgares y en el sistema de vara y pulgar la carga se distribuirá en una o dos vara y uno o dos pulgares con un máximo de 20 yemas vistas por cepa.

Riego

En función de las condiciones climatológicas que puedan darse en determinadas campañas, el Consejo Regulador podrá autorizar el riego de los viñedos inscritos, señalando las modalidades y condiciones del desarrollo de la citada práctica.

Yemas por Hectarea

Entre 40.000 y 60.000 dependiendo de la variedad

Producción máxima

Blancas: 11.000 kilogramos, excepto la Chardonnay que será de 7.000 kilogramos.
Tintas: 10.000 kilogramos, excepto Cabernet Sauvignon y Merlot que será de 9.000 kilogramos.

Grado mínimo en la vendimia

Blancas: 10º
Tintas: 10,5º

Producción de mosto

70 litros de mosto por cada 100 kilogramos de uva.

Zona de crianza

La misma que la de producción

Normas para crianza

En los vinos amparados por la Denominación de Origen «Pla i Llevant» que se sometan a crianza, la duración mínima del proceso será de dos años naturales, de los cuales seis meses al menos, estará en envases de madera de roble de capacidad máxima de 1.000 litros.

Tipos de vino

Blancos
Rosados
Tintos
Vinos de licor
Vinos de aguja
Espumosos

Consejo Regulador

Consejo Regulador de la D.O. 'PLA I LLEVANT'
Molí de n'Amengual, carrer de Duzay
07260 - PORRERES
Mallorca - España
http://www.plaillevantmallorca.es/
mailto:info@plaillevantmallorca.es
Tel.: 971 168 569
Fax: 971 168 569
 Logotipo de la denominación

Legislación

ORDEN de 20 de marzo de 2001 por la que se ratifica el Reglamento de la denominación de origen «Pla i Llevant» y de su Consejo Regulador.
BOE - 05/04/2001
* Niveles de protección de los vcprd:
  • DO: Denominación de origen
  • DOca: Denominación de origen calificada
  • VC: Vino de calidad
  • VP: Vino de pago.

Denominación